Peulvruchten
Peulvruchten bevatten weinig calorieën, veel vezels, zijn rijk aan koolhydraten, eiwitten, vitamine B, mineralen zoals ijzer, calcium en daarom ook een goede vleesvervanger. Door al deze voedingsstoffen zijn ze zo voedend en gezond.
Peulvruchten zoals kidneybonen, kapucijners, linzen, zwarte bonen en adukibonen geven een verzadigd gevoel, zorgen ervoor dat je minder snel trek/hongerig gevoel krijgt en zijn heel goed voor de spijsvertering. Je kunt ze zelf wellen of gewoon in blik of glas kopen.
Veel gehoord is dat mensen ze melig vinden smaken, meestal komt dat omdat deze mensen te veel suiker, zout en vet eten, heel ongezond en zorgen ervoor dat je sneller trek/hongerig gevoel krijgt. Je zult merken dat als je suiker, vet en zout mindert dat de bonen lekkerder worden, een verzadigd gevoel geven en een goede gezonde hulp zijn bij het afvallen!
Kijk onderaan op de Homepage van mijn website voor recepten.
Eet smakelijk!