Bonenschotel met tuinbonen, courgette en tomaat
Benodigdheden voor 2 personen potje tuinbonen 400 gram een halve courgette, ongeveer 200 gram 2 grote tomaten stukje zeewier, geeft een natuurlijke zoutige smaak mespuntje sambal olijfolie, peper en teentje verse knoflook wat kruiden uit de tuin, of gedroogde kruiden zoals basilicum/bieslook/wijnruit ketjap manis lepel chia of hennepzaad Bereiding Tomaten in kleine blokjes snijden, met sambal, peper, olijfolie en evt knoflook ongeveer 10 minuten in de pan laten pruttelen tot een saus. Telkens wat vocht van de tuinbonen of wat water erbij doen dat het niet aanbrandt. Courgette...
Read MoreBonenschotel met kidneybonen, snijbonen en tomaat
Benodigdheden voor 2 personen potje biologische kidneybonen 400 gram 200 gram snijbonen 2 grote tomaten stukje zeewier, geeft een natuurlijke zoutige smaak mespuntje sambal olijfolie , peper en teentje verse knoflook wat kruiden uit de tuin, of gedroogde, zoals basilicum/bieslook/wijnruit lepel chiazaad of pijnboompitten of hennepzaad Bereiding snijbonen in stukjes van 2 cm snijden en met het stukje zeewier in 5 minuten gaarkoken tomaten in kleine blokjes snijden, met olijfolie, mespuntje sambal, peper en fijngemaakte knoflook laten pruttelen tot een saus. Af en toe...
Read MoreBonenschotel met linzen, worteltjes en tomaat
Benodigdheden voor 2 personen potje biologische linzen van 400 gram 200 gram worteltjes 2 grote tomaten stukje zeewier: geeft een natuurlijke zoutige smaak mespuntje sambal olijfolie en peper, teentje verse knoflook naar smaak wat kruiden uit de tuin, of gedroogd, zoals basilicum/ bieslook/ wijnruit Bereiding worteltjes doorsnijden en stukjes van ongeveer 2 cm snijden, in 10 minuten gaarkoken met de zeewier tomaten in kleine blokjes snijden, met olijfolie, mespuntje sambal, peper, evt knoflook met wat water op laag vuur laten pruttelen tot saus, telkens wat water erbij doen dat...
Read More