Spinaziewrap met pompoenblokjes, kapucijners en kikkererwten

Spinaziewrap met pompoenblokjes, kapucijners en kikkererwten

Ingrediënten voor twee personen 450 gram diepvries spinazie, à la crème of zonder potje jonge kapucijners 330 gram 175 gram bio kikkererwten = half potje 1/4 bio pompoen 100-150 gram zachte pittige geitenkaas 1 grote of 2 kleine teentjes knoflook 1/2 theelepel curcuma 2 grote tortillawraps en 2 tandenstokers 1 avocado   Bereiden spinazie van te voren ontdooien pompoen schillen, in kleine blokjes snijden en in 5 minuten gaar koken kapucijners afgieten en wassen met water, zo ook de kikkererwten (om suiker en zout er af te wassen) geitenkaas in reepjes of blokjes snijden, avocado in...

Lees meer